Droom je van een eigen bakkerij? Wil je graag starten als zelfstandige in bijberoep, maar beschik je nog niet over de juiste diploma’s? Of ben je een vroegtijdige schoolverlater die zich nog in orde wil stellen met de vestigingswet? Ben je reeds jaren actief in de sector en wil je op een snelle manier je officiële diploma’s behalen? Volg dan nu de boeiende thuisstudie brood- en banketbakker/ warme bakker van het Centrum Voor Afstandsonderwijs! Deze opleiding is jouw toegangsticket tot een mooi beroep!
Cursusinhoud
- Administratie
- Algemene bakkerijkennis
- Gistdeeg: klein brood
- Basisbakkerijprogramma
- Beslag, taarten, gebak
- Korstdeeg en zanddeeg
Wat je moet weten
Begeleiding: 1 jaar inbegrepen
Examen: aan de Centrale Examencommissie
Download een gratis hoofdstuk
Inschrijven
Het beroep van brood- en banketbakker is een beschermd beroep in België. Dit houdt in dat je een diploma bedrijfsbeheer en een beroepsspecifiek vestigingsattest nodig om het beroep uit te mogen oefenen. Het CVA ontwikkelde daarom een reeks thuiscursussen ter voorbereiding op de Centrale Examencommissie, zoals deze thuisstudie brood- en banketbakker. Dit concept is uniek in Vlaanderen! Met behulp van deze cursus kan je je in je eigen tempo voorbereiden op het examen van de Examencommissie van FOD Economie en Middenstand. Je wordt in sneltempo klaargestoomd voor een mooie carrière in een bloeiende sector!
Deze opleiding brood- en banketbakker is ideaal voor wie
- de nodige praktijkkennis heeft, maar niet over het erkende diploma beschikt.
- de school vroegtijdig verlaten heeft en alsnog versneld het erkende diploma wil behalen.
- graag snel wil starten met zijn/haar nieuw beroep.
- graag op eigen tempo thuis de vakken instudeert.
- meer wil weten over het beroep van brood- en banketbakker.
- er een tijdje “uit” is geweest en terug in het beroep wil stappen.
In deze boeiende thuiscursus leer je alles over onderwerpen die gerelateerd zijn aan het beroep van brood- en banketbakker. Je hoeft dus geen algemeen vormende vakken zoals bijvoorbeeld aardrijkskunde, Frans of chemie te volgen. Deze kennis wordt immer niet getest op het examen. Hierdoor kan je je 100% concentreren op de lesinhoud die belangrijk is voor jouw beroep! Als je slaagt voor het examen aan de Centrale Examencommissie behaal je een erkend diploma of vestigingsattest. Dit laat je toe om te starten als zelfstandige. Je kan je dan onmiddellijk als erkend brood- en banketbakker vestigenen en met je nieuwe activiteiten in hoofd- of bijberoep starten.
De thuiscursus brood- en banketbakket kwam tot stand in samenwerking tussen het Centrum Voor Afstandsonderwijs en beroepsspecialisten met jarenlange ervaring. Een mooie inhoudstafel, een duidelijke structuur en tussentijdse samenvattingen make de cursus zeer overzichtelijk. Op deze manier word je vlot door de informatie begeleid!
Is bakker worden jouw jongensdroom? Wil je graag jouw eigen bakkerij? Aarzel dan niet langer en bestel de thuiscursus brood- en banketbakker. De slaagkansen van onze studenten aan de Centrale Examencommissie zijn zeer hoog! Studeer vandaag en slaag morgen met glans voor jouw examen!
Door de begeleiding van een deskundig docent sta je er nooit alleen voor. Je oefent jezelf dankzij de opdrachten die aan de cursus zijn toegevoegd. De feedback en de tips van die je van je docent op afstand krijgt, helpen je verder op weg! Heb je vragen? Dan kan je hiermee ook altijd bij jouw begeleider terecht.
Van zodra wij jouw inschrijving inclusief betaling hebben ontvangen, sturen wij jou de cursus en de nodige documenten toe per post. De maximale levertermijn bedraagt 14 dagen na ontvangst van het inschrijvingsgeld. Op het ogenblik dat jouw betaling bij ons verwerkt is, bezorgen we jou een bevestiging van inschrijving.
Thuisstudie, dat is studeren waar en wanneer jij wil. Je studeert in je eigen tempo en neemt de nodige tijd. Vanaf jouw inschrijvingsdatum geniet je gedurende één kalenderjaar van de professionele begeleiding van je persoonlijke docent. Wens je deze begeleiding met een extra jaar te verlengen, dan kan dat voor 99 euro. We houden de opleiding zo flexibel mogelijk voor jou!
Voor de cursus brood- en banketbakker heb je geen specifieke voorkennis nodig. De cursus is voor iedereen toegankelijk. Het examen leg je rechtstreeks bij de Centrale Examencommissie af.
Voor wie graag al een idee krijgt van wat je allemaal leert in de boeiende thuiscursus brood- en banketbakker geeft de Ondernemersschool graag het eerste hoofdstuk (in pdf-formaat) van de opleiding vrij. Je kan dit studiemateriaal gratis downloaden. Zo kan je van thuis uit al even kennis maken met het studiemateriaal!
De Ondernemersschool is erkend door het Vlaamse Gewest. Dankzij deze erkenning is het mogelijk om de opleiding met opleidingscheques of via de ondernemersportefeuille te betalen. Zo spaar je tot de helft van het inschrijvingsgeld uit! De erkenning is daarnaast ook een garantie voor de hoge kwaliteit van onze cursussen, begeleiding en dienstverlening. Met specifieke vragen over de kmo-portefeuille (voor zelfstandigen) of opleidingscheques (voor werknemers) kan je steeds terecht op het gratis nummer 1700 van de overheid.
Prijs: 339 euro
Begeleiding: 1 jaar inbegrepen
Examen: aan de Centrale Examencommissie
Download een gratis hoofdstuk
